själv hemma. Jag gillar böngroddar,
och alfalfagroddar, men det är så himla dyrt
att köpa, så varför inte grodda själv?
Groddar är väldigt rika på näringsämnen.
De är tokfulla av mineraler, vitaminer, protein,
spårämnen, antioxidanter, fibrer och nyttiga fetter.
Fröet/bönorna/ärtorna innehåller alla näringsämnen
som plantan kommer att behöva i början,
och därför är näringsämnena kraftigt mer koncentrerade
och kompletta än de du hittar i annan mat.
Näringsvärdet ökar alltså, men kolhydraterna och
då även kalorimängden, minskar.
Nu är det jag som börjar grodda!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar